Dalmore

White & Mackay è il 5° più grande produttore di Scotch Whiskyed è proprietario di 4 tra le più antiche distillerie in Scozia:

The Dalmore distillery
Isle of Jura distillery
Old Fettercairn distillery
Tamnavullin distillery

Creato da Richard Patterson, una delle figure più rispettate dell’industria spirit, Dalmore è l’icona del lusso e della qualità. The Dalmore Distillery fu fondata nel 1839 da Alexander Matheson, che ricercava il luogo ideale per la propria distilleria con criteri differenti rispetto alla concorrenza. La maggior parte delle distillerie si trovavano nello Speyside, ma Matheson non era preoccupato dei comfort – voleva solo trovare le migliori risorse naturali. La sua ricerca lo portò a Cromarty Firth, nel remoto nord, non lontano dalla costa, dove trovò tutto ciò che gli serviva per creare i whisky più eccezionali.

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