Torquadra

Torquadra è un nome di valore storico. Poco distante dalla sede, infatti, si trova una torre chiamata “Tor Quadra” proprio per la sua caratteristica forma. La torre era il presidio di un antico ponte levatoio che sbarrava la strada in un punto obbligato. La fortificazione è costituita dai ruderi di due torri edificate nel XIII secolo a difesa della strada militare che congiungeva la pianura veneta col fronte alpino. Un tempo distillare garantiva la sopravvivenza di tante famiglie del territorio, aiutava boscaioli e contadini a sopportare il gelo invernale e guariva le malattie. Dall’antica tradizione della grappa trentina nasce Torquadra: un’azienda che unisce la conoscenza e l’esperienza di oltre 50 anni nell’arte dei distillati ad un nome di antico valore storico.

La passione e la dedizione del fondatore Livio Cavalin hanno permesso la distillazione di una grappa di notevole pregio che racchiude in sé tutto il sapore della tradizione trentina. L’azienda è a conduzione familiare, l’arte della distillazione è stata tramandata nel corso delle generazioni. Ogni fase della distillazione è seguita con estrema cura e meticolosità: dalla selezione delle vinacce fresche nelle cantine dei produttori di vino alla fase di distillazione in alambicco a metodo esclusivamente discontinuo a bagnomaria per garantire prodotti di alto livello con intatte le fragranze che rispettano la tradizione del territorio.

Prodotti

GRAPPA DI MULLER THURGAU TQ

GRAPPA DI MOSCATO TQ

GRAPPA MORBIDA SPIRITO DIVINO

GRAPPA DI GEWURZTRAMINER BARRICATA CILIEGIO TQ

GRAPPA BARRICATA TQ

GRAPPA BARRICATA CILINDRICA

GRAPPA AMARONE GRAN RISERVA

GRAPPA AMARONE BARRIQUE TQ