REROSSO MONTESCUDAIO DOC
Colore: Rosso
Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot
Grado alcolico: 14% vol.
Formato (L.): 0,750

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Vinificazione
Vendemmia manuale in piccole cassette, fermentazione e macerazione con uve separate in tini di acciaio, con le bucce a contatto per 15 giorni; malolattica seguita da maturazione per 14 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio, dove i vini rimangono sempre separati.
I vini vengono assemblati solo prima di essere messi in bottiglia, dove si affinano per almeno 24 mesi.
Affinamento:
4 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio, pre-assemblaggio, ulteriori 24 mesi di affinamento in bottiglia.
Note di degustazione:
Elegante e potente, rosso rubino intenso che mostra riflessi sull’unghia, al naso è complesso con sentori di frutta rossa e spezie. Il gusto è avvolgente e rispetta perfettamente le promesse olfattive. Vino consistente, palato profondo dai tannini molto fitti, da invecchiamento. Gli abbinamenti ideali sono le carni alla griglia, arrosti e la selvaggina.

REROSSO MONTESCUDAIO DOC

  • Gradazione alcolica: 14% Vol.
  • EAN:
  • Imballo: 6
  • Strato Pallet: 15 Ct.
  • Pallet: 105 Ct.
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