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Books

BooksNews
9 Febbraio 2021

Gastrofisica. La nuova scienza del mangiare.

E se mangiare o bere fossero molto più complessi di quanto pensassimo? Se la nostra…
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BooksNews
3 Febbraio 2021

Il whisky nel mondo

Oltre 650 etichette di whisky provenienti da tutto il mondo, le più importanti distillerie esplorate…
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BooksNews
26 Gennaio 2021

Jared Brown, Anistatia Miller Viaggio di Spirito: la storia del bere. Vol.2

L’inseparabile coppia del cocktail segna un’altra tappa nel viaggio alla scoperta dell’evoluzione del bere. Ripartendo…
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BooksNews
19 Gennaio 2021

Jared Brown, Anistatia Miller Viaggio di Spirito: la storia del bere. Vol.1

Primo volume di un’opera composta da due parti, Viaggio di Spirito è sicuramente la pubblicazione…
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BooksNews
12 Gennaio 2021

UN DRINK COME SI DEVE – La storia sconosciuta di un gruppo di bartender che hanno salvato il mondo del bere civilizzato

La Reinassance della miscelazione, l’avvento della mixology, l’esplosione dei cocktail sartoriali e il recupero degli…
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BooksNews
22 Dicembre 2020

Tè. Storia Terroir varietà – Casa del tè – Camellia Sinensis

La coppia fondatrice del progetto editoriale Mixellany, Limited Edition ancora a lavoro su uno dei…
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BooksNews
15 Dicembre 2020

La Guida Mixellany ai Vermut e Altri Aperitivi

La coppia fondatrice del progetto editoriale Mixellany, Limited Edition ancora a lavoro su uno dei…
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BooksNews
9 Dicembre 2020

Spirito della canna. La storia del rum di Cuba.

Sono passati quasi dieci anni dalla prima pubblicazione su Cuba, ma i nostri autori non…
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BooksNews
1 Dicembre 2020

SMUGGLER’S COVE di Martin Cate & Rebecca Cate

Alle volte non è necessario chiudere gli occhi e sognare di trovarsi altrove, lontani dal…
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BooksNews
24 Novembre 2020

IL MANUALE DI JIM MEEHAN Di Jim Meehan – Prefazione di Alexander Frezza

Vincitore del James Beard Foundation Cookbook Award, categoria Beverage, 2018   FInalista al International Association…
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