Favignana gin prende ispirazione dai paesaggi incontaminati della famosa isola siciliana, dalle radici del suo patrimonio culturale e dall’amore per questa terra. Questo Gin è stato creato per riflettere l’aroma di ogni botanica raccolta da un terreno sano, che cattura l’essenza dello spirito della cultura locale. L’intento non è solo quello di produrre gin e distillati, è molto di più: rigenerare il suolo, valorizzando la biosfera e tutelando il patrimonio botanico e culturale di Favignana. Il team di Favignana è una comunità entusiasta formata da bartenders, mixologist, ristoratori che hanno collaborato con leggende locali, farmacisti, botanici, agricoltori, pittori che condividono una passione per le piante botaniche ed i fiori, per la natura, ma anche il rispetto verso quest’ultima poiché è di fondamentale importanza valorizzare e proteggere la biodiversità dell’isola.