L’Amarne di Idi di Marzo, un vino che nasce dalla passione per la viticoltura della Famiglia De Cerchio, risalente al 1910, è un prodotto di una selezione rigorosa delle migliori uve di Montepulciano della tenuta di Idi Di Marzo. Questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi granato. Il suo profumo è ricco, evocando i frutti di bosco e la confettura di more, con accenni di tabacco, caffè e polvere di cacao che emergono sul finale. Al palato, L’Amarne si rivela un vino complesso, morbido e rotondo, ben bilanciato e piacevolmente persistente. Il finale è caratterizzato da note di cioccolato e pepe nero. L’Amarne di Idi di Marzo si abbina splendidamente a primi piatti strutturati e a secondi a base di carne. È particolarmente consigliato con il filetto di maiale. Un vero piacere per il palato!
La tenuta di Idi Di Marzo nasce nel 2010, per celebrare i 100 anni di storia nella viticoltura della Famiglia De Cerchio. Con queste parole nel 1910 il bisnonno Vincenzo descriveva lo scenario bellissimo che si trovò davanti quando piantò i primi vigneti a Villamagna, nella provincia di Chieti: “L’ocra del paesaggio d’autunno soffiata via dal vento di levante. Il freddo pungente dell’inverno prende il sopravvento su una natura fragile e inerme, spoglia della sua bellezza ma non priva del suo fascino. I giorni, corti e tetri, paiono esser sinonimi di un amore spento, sopito. La luce e la primavera alle porte donano nuova gioia. La fiamma dell’amore arde di nuova passione. Il creato dà prova della forza rigeneratrice e inarrestabile della vita. E alle Idi Di Marzo che la natura si vanta di tutta la sua bellezza e dona nuova speranza alla terra ancora dormiente.” Per la prima volta vide, con gli occhi del viticoltore, la natura morire all’inverno e risorgere nel periodo più bello dell’anno, alle Idi Di Marzo. Immortalò quel momento in una poesia che ispirò la Famiglia De Cerchio nella creazione della loro seconda tenuta abruzzese. I vigneti si trovano nelle zone limitrofe il borgo di Villamagna, a metà strada tra mare e montagna. Alcune uve selezionate provengono poi dai vigneti di proprietà della Famiglia nel sud della Puglia e della Sicilia, andando ad arricchire di espressività e complessità i vini, creando un filo conduttore tra queste splendide regioni del Sud Italia
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