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Vino Italia

Barolo DOCG Prunotto

Il Barolo DOCG Prunotto è un vino di grande eleganza e complessità, espressione autentica del Nebbiolo e del territorio delle Langhe. Intenso e strutturato, offre sentori di frutti rossi, note floreali e  sentori speziati.
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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Formato CL

CL. 75

Provenienza

Piemonte

Denominazione

BAROLO DOCG

Uvaggio

Nebbiolo

Percentuale Alcolica

14 %

Vinificazione

L'uva selezionata è stata diraspata e pigiata. La macerazione è decorsa in circa 8 giorni a una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno.

Invecchiamento

Della durata di almeno 18 mesi, avviene in botti di rovere di diversa capacità, capaci di conferire al vino un grande equilibrio.

Palato

Intenso, caratterizzato da tannini dolci e da un lungo retrogusto. Ottimo il potenziale di affinamento.

Vista

Rosso granato profondo con riflessi rubino

Olfatto

Sensazioni di frutta rossa e note floreali si alternano a sentori speziati e aromi di sottobosco e prugne

Il Barolo DOCG della Cantina Prunotto rappresenta una delle massime espressioni del Nebbiolo e della tradizione vinicola piemontese. Di un colore rosso granato profondo con riflessi rubino, affascina subito con un bouquet complesso in cui si distinguono note di frutti rossi, note floreali, sentori speziati e aromi di sottobosco e prugne. Al palato è intenso, caratterizzato da tannini dolci e da un lungo retrogusto.
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