Champagne Brut Reserve Magnum Haton Astucciato

Questa cuvée rappresenta il knowhow della Maison grazie al perfetto bilanciamento degli uvaggi. Con un affinamento di minimo 3 anni sui lieviti con un dosage di 9 g/l si presenta con un colore giallo paglierino con un bellissimo perlage con fini ed abbondanti bollicine, con una delicata fragranza di pesca bianca, agrumi e fiori d’arancio, seguiti da note di nocciola e spezie dolci, mentre al palato è pieno e generoso con un superbo retroolfatto di frutta fresca, offrendo una grande persistenza.

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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Formato CL

L. 1,5

Provenienza

Champagne - Damery

Denominazione

Champagne

Uvaggio

35% Meunier 35% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Percentuale Alcolica

12 %

Dosaggio

9 g/l

Invecchiamento

Minimo 4 anni sui lieviti

Palato

Al palato è pieno e generoso con un superbo retroolfatto di frutta fresca, offrendo una grande persistenza

Vista

Giallo paglierino con un bellissimo perlage con fini ed abbondanti bollicine

Olfatto

delicata fragranza di pesca bianca, agrumi e fiori d'arancio, seguiti da note di nocciola e spezie dolci

La Maison Jean-Noël Haton è stata fondata nel 1928 ed è tutt’ora un’azienda a conduzione familiare e possiede tutti i vigneti da cui provengono le uve presso Damery. Sotto l’occhio vigile di René Haton, l’erede del fondatore Octave, la Maison ha avuto un grande boom durante gli anni Settanta. Oggi Jean-Noël Haton e suo figlio Sébastien continuano a produrre Champagne seguendo la tradizione e meticolosi metodi che rispettano il terreno controllando la resa delle vigne e cercando di ottenere la perfetta maturità delle uve, il tutto per ottenere una qualità eccellente. Come degni eredi di una conoscenza unica e di un prezioso Heritage che è stato costruito nei decenni, Jean-Noël e Sébastien portano avanti il lavoro del fondatore Octave rispettando il suo motto: “La perfezione richiede che padroneggiamo ogni minimo dettaglio; questa è l’espressione di tutto ciò che rende eccezionale uno Champagne”.

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