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Grillo Terre Siciliane IGT 2023 Gandolfo Nino

Il Grillo è un vitigno autoctono siciliano a bacca bianca da cui si produce un vino dal fortissimo legame con le assolate terre di Sicilia. Gr è un vino gioioso, eccellente, un vero e proprio vino ebrioso. Perfetto da aperitivo, antipasti e primi piatti di pesce.

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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Formato CL

CL. 75

Tipologia

Vino Bianco

Provenienza

Sicilia

Denominazione

Sicilia DOC Grillo

Uvaggio

Grillo in purezza

Percentuale Alcolica

13 %

Vinificazione

Lenta e a bassa temperatura, in vasche d’acciaio inox.

Invecchiamento

In acciaio, con batonnage a frequenza scalare per ottenere le migliori caratteristiche organolettiche

Palato

Fresco, secco, con un lungo finale aromatico

Vista

giallo paglierino

Olfatto

Intenso e persistente, con un ricco bouquet tropicale

Abbinamento

Aperitivi e antipasti di pesce e crostacei, anche crudi.

Il Grillo è un vitigno autoctono siciliano a bacca bianca da cui si produce un vino dal fortissimo legame con le assolate terre di Sicilia. L'affinamento di questo vino della cantina Nino Gandolfo avviene in tini di acciaio inox per 4 mesi, mentre il completamento in vetro. Gr è un vino gioioso, eccellente, un vero e proprio vino ebrioso, perfetto da aperitivo, antipasti e primi piatti di pesce.

L’azienda agricola Nino Gandolfo sorge nello splendido territorio della Val di Mazara, al centro della provincia di Trapani, più precisamente sulle pendici della città di Salemi. L’azienda è stata fondata nel 1960 da Pietro Gandolfo che sin dall’inizio ha scelto di coltivare vitigni di varietà autoctone e internazionali. Nel 2004 passa al figlio Nino, il quale, spinto dall’amore per la sua Sicilia ed il suo lavoro, con passione, coraggio e totale dedizione, rimoderna l’azienda puntando ad una produzione di vini di altissima qualità. Ha innanzitutto investito nell’azienda rendendola autonoma attraverso l’utilizzo di fonti di energia rinnovabile e ha scelto di vendemmiare rigorosamente a mano nelle prime ore del giorno per conservare le qualità organolettiche dell’uva. E’ proprio grazie a queste qualità uniche che i vini “Nino Gandolfo” vengono apprezzati sia dai mercati nazionali che internazionali. I vini di Nino raccontano molto della sua storia e della Sicilia, ci riportano a storie di passione e di antiche tradizioni.

Grillo Terre Siciliane IGT 2023 Gandolfo Nino

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