Fondata da Gino Zenato negli anni '60, l'azienda nasce come vivaio per la produzione di barbatelle destinate alla viticoltura. Nel 1981 la gestione passa al figlio Valerio, il quale arricchisce la produzione con vini pregiati caratterizzati da una forte personalità.
Date le sue origini radicate nel territorio da oltre sessant'anni, Le Morette è considerata una delle cantine storiche della Lugana DOC.
La sua cantina, inaugurata 10 anni fa, è oggi prossima ad un ampliamento, per dare il giusto spazio alla nuova linea di imbottigliamento di cui l'azienda si è dotata nel corso del 2021, a testimonianza di una cantina rivolta verso l'innovazione e l'efficienza produttiva.
I suoi vini sono caratterizzati da una marcata mineralità e struttura e da una forte identità delle radici vivaistiche.