Il liquore di Curaçao Bleu di Joseph Cartron è un prodotto di eccellenza, realizzato con metodi artigianali e tradizionali. Gli oli essenziali di arance dolci, provenienti dalle varietà Para della Florida e del Brasile, sono la base di questo liquore. Questi oli vengono poi arricchiti con un tocco di assoluta di rosa, che aggiunge un ulteriore strato di complessità. Il processo di distillazione avviene in un alambicco a forma di pera, una scelta che influisce notevolmente sulla concentrazione degli aromi. Questo metodo permette di catturare l’essenza più pura delle arance e della rosa, creando un liquore ricco e aromatico. Infine, lo zucchero cristallizzato viene incorporato lentamente nel liquore, conferendo dolcezza e equilibrio. Liqueur de Curacao Bleu è un liquore perfetto per la creazione di cocktail eleganti, capace di aggiungere un tocco di raffinatezza a qualsiasi miscela.
Joseph Cartron ha sede a Nuits Saint Georges, uno tra i più prestigiosi siti di produzione di vini di Borgogna. L’azienda produce una gamma di liquori di altissima qualità, completamente creati da frutta naturale, semi e estratti di piante che sono garanzia della nobile qualità finale del prodotto. Il carattere dei liquori Joseph Cartron deriva dall’esperienza di cinque generazioni unita dall’attenta selezione dei frutti. Il 70% della frutta utilizzata è di provenienza della stessa area dei vini di Borgogna ed è colta solo al punto di perfetta maturazione per essere infusa in alcool, miscelata, addizionata di zucchero, filtrata e distillata in modo specifico per ogni gusto della gamma, in alcuni casi invecchiata e miscelata. Tutto il processo rimane artigianale affinché dai prodotti emerga una forte autenticità, che li renda il più vicino possibile al gusto natuale del frutto di riferimento.