Ryto è un liquore di 28° che nasce dall’infusione in alcool della bacca selvatica del prunus spinosa; raccolto rigorosamente a mano nei Colli Piacentini, il suo sapore ricorda i profumi dolci del sottobosco e l’asprezza della prugna, di una densa e smussata corposità si accende di un profondo colore rosso. Al naso, Ryto è molto intesno, pulito, elegante con un richiamo al sentore di frutta; al palato, Ryto è strutturato, equilibrato, caldo, dolce, carnoso e vellutato, di notevole ma equilibrata morbidezza.
Dalla più antica ricetta del Bargnolëin. Ryto è un progetto di eccellenza, che mixa tradizione e innovazione. La conoscenza della nostra terra, la seria meticolosità delle persone ed il tempo hanno plasmato la sua identità. Ryto, da sempre culmine e chiusura del pranzo della tradizione, oggi ci accompagna dall’aperitivo fino alla più esperta mixology. Ryto è un liquore di 28° che nasce dall’infusione in alcool della bacca selvatica del prunus spinosa e dalla successiva mescita con il vino, rigorosamente dei colli piacentini e prodotto con uve biologiche. Il sapore ricorda i profumi dolci del sottobosco e l’asprezza della prugna, di una densa e smussata corposità si accende dal colore rosso scarlatto.