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Rosso Terre Siciliane Malpelo IGT 2021 Peri Peri

Il Malpelo, della Tenuta Peri Peri, è un vino la cui vendemmia avviene dallaseconda decade di settembre. La vinificazione prevede una lunga macerazione delle bucce dai 25 ai 30 giorni e una fermentazione in acciaio. L’affinamento prevede una sosta per 4 mesi in tonneau di rovere Francese e Slavonia (20% legni di primo passaggio e 80% di secondo) e per ulteriori 4 mesi in bottiglia.

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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Bio Premiato

Formato CL

CL. 75

Tipologia

Vino Rosso

Provenienza

Puglia

Denominazione

Terre Siciliane IGT Rosso

Uvaggio

Nerello Mascalese, Frappato, Perricone

Percentuale Alcolica

13 %

Vinificazione

Lunga macerazione delle bucce per 25 ai 30 giorni

Invecchiamento

Sosta per 4 mesi in tonneau di rovere Francese e Slavonia (20% legni di primo passaggio e 80% di secondo) e per ulteriori 4 mesi in bottiglia

Palato

Note fruttate di fragole, ciliegie e lamponi si fondono con sottili accenni speziati e un carattere leggermente erbaceo

Vista

Rubino con riflessi violace

Olfatto

Note di frutti rossi, tra cui more e prugne, con accenni di pepe nero e un tocco di erbe aromatiche

Abbinamento

Carni rosse grigliate o brasate.

Il rosso "MALPELO" incarna lo spirito di uno dei personaggi più iconici della letteratura siciliana. Questo vino rappresenta l'unione armoniosa di tre vitigni autoctoni siciliani: Nerello Mascalese, Frappato e Perricone, offrendo un'esperienza di degustazione ricca e complessa che esprime le caratteristiche uniche di ciascuna varietà e la maestria della vinificazione che le ha sapientemente riunite. Qusto vino rosso siciliano ha un bel colore rubino con riflessi violacei che ne denotano giovinezza e vitalità. Al naso, delicate note di frutti rossi freschi, come fragole e ciliegie, sono accompagnate da sottili sentori speziati. Emergono anche sentori floreali di viola e rosa, che aggiungono un tocco di eleganza all'aroma complessivo del vino. Al palato, questa miscela offre una piacevole armonia di sapori. Le note fruttate di fragole, ciliegie e lamponi si fondono con sottili sfumature speziate e un carattere erbaceo. Perfetto in abbinamento con carni rosse grigliate o brasate.

ANNATA 2021

- WINE ENTHUSIAST 90/100

- LUCA MARONI 97/100

Per tutta la vita nonno Laurentino conservò il ricordo dei durissimi giorni di prigionia durante la Seconda Guerra Mondiale passati assieme aisuoi commilitoni siciliani. Solo quasi trent’anni dopo, nel 1971, si innamorò di un fazzoletto di terra che guarda il mare, vicino Sciacca, nella provincia di Agrigento. Qui, punto di snodo del mediterraneo, dove persino l’aspra campagna siciliana viene bagnata dalle onde del mare nei giorni di forte vento, nell’antichità si incontravano esploratori e viaggiatori, conosciuti come “Peri Peri”, letteralmente “vagabondi”. È così che nacque la tenuta di Peri Peri, in omaggio al coraggio degli esploratori e viaggiatori dell’antichità e al mare in tempesta del sud della Sicilia. La tenuta di Peri Peri sorge a Sciacca, nella provincia di Agrigento, a pochi km dal mare. Le uve coltivate qui sono di Nerello Mascalese, Frappato, Perricone, Inzolia e Zibibbo. Vigneti ventilati tutto l’anno con terreni dai suoli alluvionali, molto vari nella composizione e di colore rossiccio, creano le condizioni ideali per vini che sono il riassunto perfetto di un avventuroso viaggio organolettico alla scoperta della Sicilia.

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