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Langhe DOC Nebbiolo Matòt 2020 Valdinera

Il Nebbiolo Matòt della tenuta Valdinera è un vino dal profumo intenso, ampio, etereo, fruttato con richiami speziati. Il gusto è asciutto, morbido e con dolci tannini.

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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Formato CL

CL. 75

Provenienza

Piemonte

Denominazione

Langhe Rosso DOC

Uvaggio

Nebbiolo

Percentuale Alcolica

12,5 %

Vinificazione

In acciaio inox a temperatura controllata per 15-18 giorni

Palato

Asciutto, morbido e con dolci tannini

Vista

rosso rubino intenso

Olfatto

Intenso, ampio, etereo, fruttato con richiami speziati

Abbinamento

Carni rosse e selvaggina

Il Nebbiolo Matòt della tenuta Valdinera è un vino proveniente da un terreno con tendenza argillosa. La vendemmia viene eseguita manualmente nella seconda metà di settembre. La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per 15-18 giorni. Il colore rosso rubino intenso, introduce un profumo intenso, ampio, etereo, fruttato con richiami speziati. Il gusto è asciutto, morbido e con dolci tannini, ideale con carni rosse e selvaggina.

Da quattro generazioni Valdinera produce vino con le uve prodotte dai vigneti situati nel Roero, area separata dalle Langhe dal fiume Tanaro, in 20 ettari di vigneti ubicati in colline con un'ottima esposizione al sole ed un terreno specifico per ogni vitigno. Iniziò il bisnonno Giuseppe piantando il primo vigneto di famiglia nel 1988. In seguito, nonno Carlo estese i terreni, gli stessi che ora sono supervisionati personalmente da papà Beppe, il quale, grazie all'esperienza maturata, fa arrivare l'uva in cantina praticamente perfetta.

Langhe DOC Nebbiolo Matòt 2020 Valdinera

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