Peri Peri

Per tutta la vita nonno Laurentino conservò il ricordo dei durissimi giorni di prigionia durante la Seconda Guerra Mondiale passati assieme aisuoi commilitoni siciliani. Solo quasi trent’anni dopo, nel 1971, si innamorò di un fazzoletto di terra che guarda il mare, vicino Sciacca, nella provincia di Agrigento. Qui, punto di snodo del mediterraneo, dove persino l’aspra campagna siciliana viene bagnata dalle onde del mare nei giorni di forte vento, nell’antichità si incontravano esploratori e viaggiatori, conosciuti come “Peri Peri”, letteralmente “vagabondi”. È così che nacque la tenuta di Peri Peri, in omaggio al coraggio degli esploratori e viaggiatori dell’antichità e al mare in tempesta del sud della Sicilia. La tenuta di Peri Peri sorge a Sciacca, nella provincia di Agrigento, a pochi km dal mare. Le uve coltivate qui sono di Nerello Mascalese, Frappato, Perricone, Inzolia e Zibibbo. Vigneti ventilati tutto l’anno con terreni dai suoli alluvionali, molto vari nella composizione e di colore rossiccio, creano le condizioni ideali per vini che sono il riassunto perfetto di un avventuroso viaggio organolettico alla scoperta della Sicilia.