Per creare l’unione perfetta tra ananas e spezie, Spirited Union ha selezionato un delizioso ananas regina fruttato. Le sue complesse note fruttate combinate con la freschezza tropicale, si uniscono perfettamente con il rum panamense. Questi mini ananas hanno una fragrante pelle dorata e un succoso bagliore giallo brillante. Sono più dolci e aromatici rispetto al tipico ananas, risultando in un delizioso aroma ricco. Per creare un gusto ben equilibrato, la dolcezza naturale dell’ananas viene bilanciata infondendo il rum panamense con legno di cassia e spezie dolci. Per celebrare il dolce sapore dell’ananas regina Victoria, abbiamo distillato “la regina delle spezie” con la cannella per aggiungere un po’ di calore al dolce gusto dei tropici. All’olfatto Queen Pineapple & Spice di Spirited Union presenta note di frutti tropicali rinfrescanti con sentori di spezie dolci, mentre al palato è morbido e sfumato con note di ananas e un finale ricco.
Per chi sa vedere oltre alla tradizione. Spirited Union lavora con prodotti botanici freschi, dicendo no agli aromi dolci e artificiali, uniti dalla convinzione che gli alcolici e i prodotti freschi, decidendo di creare un nuovo mondo colorato e rinfrescante per il rum: Rum botanico. Il processo parte da una ricerca di rum e prodotti botanici monorigine provenienti dalle migliori regioni del mondo, andando a creare l’unione tra i complessi aromi e sapori degli spirits e delle botaniche per produrre il rum del nuovo mondo: audace, equilibrato e fresco. Spirited Union crede in un approccio artigianale per la creazione degli spirits ed è per questo che ogni bottiglia è realizzata a mano nella distilleria di Amsterdam. Molto importante anche il tema ambientale, con la distilleria ad energia solare, eliminando la plastica monouso, lavorando con partner sostenibili; la differenza tra qualcosa di buono e qualcosa di grandioso, dopotutto, sta nei dettagli.
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