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Langhe DOC Rosé Chiaro di Luna 2023 Valdinera

Il Chiaro di Luna della tenuta Valdinera è un Nebbiolo dalle note di lampone appena maturo. Il gusto è fresco e fruttato, andando a richiamare le note percepite al naso.

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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Formato CL

CL. 75

Tipologia

Rosato

Provenienza

Piemonte

Denominazione

Langhe DOC rosato

Uvaggio

Nebbiolo

Percentuale Alcolica

12,5 %

Vinificazione

Prevede una pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Palato

Fresco e fruttato

Vista

rosa tenue

Olfatto

Note di lampone appena maturo

Abbinamento

Ideale come aperitivo

Il Chiaro di Luna della tenuta Valdinera è un vino proveniente da un terreno di origine marina tendende all'argilloso. La vendemmia avviene nella seconda metà di ottobre. La vinificazione prevede una pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il colore rosa tenue, introduce note di lampone appena maturo. Il gusto è fresco e fruttato, andando a richiamare le note percepite al naso. Ideale come aperitivo.

Da quattro generazioni Valdinera produce vino con le uve prodotte dai vigneti situati nel Roero, area separata dalle Langhe dal fiume Tanaro, in 20 ettari di vigneti ubicati in colline con un'ottima esposizione al sole ed un terreno specifico per ogni vitigno. Iniziò il bisnonno Giuseppe piantando il primo vigneto di famiglia nel 1988. In seguito, nonno Carlo estese i terreni, gli stessi che ora sono supervisionati personalmente da papà Beppe, il quale, grazie all'esperienza maturata, fa arrivare l'uva in cantina praticamente perfetta.

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