Sauvignon IGT Venezia Giulia Jermann

Sauvignon elegante e fresco, dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso spiccano intensi sentori di fiori di sambuco e frutta, mentre al palato è asciutto, pieno ed equilibrato. Ideale con crostacei, risotti di mare e pesci bianchi salsati.

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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Novità

Formato CL

CL. 75

Provenienza

Friuli V.Giulia

Denominazione

IGT Venezia Giulia

Uvaggio

Sauvignon

Percentuale Alcolica

13 %

Vinificazione

Vinificazione in bianco delle uve Sauvignon per preservarne la freschezza e le caratteristiche aromatiche

Invecchiamento

Affinamento sui lieviti in acciaio per circa sei mesi, seguito da un periodo di riposo in bottiglia. Disponibile anche con tappo Stelvin per garantire la massima integrità organolettica

Palato

Asciutto pieno, elegante ed equilibrato

Vista

Paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini

Olfatto

Intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco

Abbinamento

Crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati

Il Sauvignon IGT Venezia Giulia di Jermann è un vino fresco ed elegante, dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso spiccano intensi sentori di fiori di sambuco e frutta, mentre al palato si rivela asciutto, pieno ed equilibrato. Perfetto per accompagnare crostacei, risotti di mare e pesci bianchi salsati, si abbina magnificamente anche ad aragosta e astice. Vinificato in bianco per preservare freschezza e aromi, affina sei mesi sui lieviti in acciaio e successivamente in bottiglia. Prodotto dal 1974, è una scelta versatile e raffinata per il settore Horeca. Disponibile anche con tappo a vite modello Stelvin della ditta francese Pechiney: chiusura molto tecnica per mantenere intatta la fragranza e le qualità organolettiche ottenute dapprima in vigna e poi in cantina.

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