Un cocktail in bottiglia, il Bellini di Sei Bellissimi, è un classico che nasce dalla fusione di due ingredienti regionali italiani: le uve di Moscato frizzante del Piemonte e la purea di pesche del Trentino Alto Adige. Questa sinergia di sapori crea un prodotto che accarezza delicatamente il palato e stimola i sensi. Le sue note fresche e leggere, unite a un’acidità ben equilibrata, rendono il Bellini un cocktail versatile, adatto ad accompagnare una vasta gamma di cibi. Il Bellini si rivela un drink ideale per un brunch, ma è altrettanto squisito da servire durante una cena. Può essere abbinato con successo ad antipasti e finger food, arricchendo l’esperienza culinaria.
La storia dietro l progetto di Sei Bellissimi nasce da un’idea di Giancarlo Mancino, imprenditore e bar consultant di fama internazionale. L’idea di rimasterizzare i classici cocktail frizzanti della tradizione italiana non si è fermata solo al concetto di reinterpretazione. “Abbiamo pensato ad un prodotto che potesse riportare in vita una categoria di bevande dimenticate. Abbiamo creato un prodotto che nella sua semplicità e genuinità si inserisce perfettamente in questa nuova era. Frizzante, pronto da bere, poco zuccherino, bassa gradazione alcolica, fruttato, giovane eppure classico, moderno ma con un retrogusto d’altri tempi: tutto quello che serve nella stessa bottiglia.”