Il Tarquin’s Pink Grapefruit and Elderflower Gin viene distillato con 11 botaniche selezionate a mano con pompelmo rosa e fiori di sambuco freschi. Nessun ingrediente viene aggiunto dopo la distillazione, il modo più puro e tradizionale di produrre gin, una versione moderna di un vero London Dry. Dal colore trasparente, il Tarquin’s Pink Grapefruit and Elderflower Gin sprigiona al palato un gusto di agrume morbido, equilibrato con una nota di sambuco.
Tarquin’s viene realizzato dalla piccola società indipendente Southwestern Distillery ed è il primo gin distillato in Cornovaglia da secoli. La produzione di questo gin è limitata a lotti di sole 300 bottiglie per assicurare la giusta qualità. Un gin sincero e bilanciato, a base di alcol di cereali, prodotto con un’unica distillazione di tutte le botaniche. Particolare attenzione, infine, è data all’acqua usata per finire il gin, proveniente da una sorgente nei pressi di Boscastle; Tarquin’s nel corso degli anni si è guadagnato una reputazione importante, frutto di un lavoro artigianale e di alta qualità.