Il Tarquin's Rhubarb & Raspberry Gin è un audace esempio dell’innovazione nel mondo del Gin, grazie alla creatività di Tarquin Leadbetter. Questo london dry gin unisce i sapori del rabarbaro e del lampone, ottenuti attraverso l’infusione di lamponi maturi in una base di Gin classico della distilleria, arricchito con il rabarbaro acido come botanica. Questa bottiglia offre una versatilità notevole: può essere gustata liscia, accompagnata da un cubetto di ghiaccio, oppure utilizzata per creare cocktail dal sapore unico e originale. Il Tarquin's Rhubarb & Raspberry Gin si presenta all’occhio con un colorerosso rubino intenso. Il suo profumo è avvolgente, con un bouquet aromatico in cui si alternano note di ginepro, rabarbaro e lamponi freschi, arricchite da sfumature affascinanti ma delicate. Al palato, offre un sorso fresco, caratterizzato dal sapore distintivo di limone e pino croccante. Si conclude con un finale secco.
Tarquin’s viene realizzato dalla piccola società indipendente Southwestern Distillery ed è il primo gin distillato in Cornovaglia da secoli. La produzione di questo gin è limitata a lotti di sole 300 bottiglie per assicurare la giusta qualità. Un gin sincero e bilanciato, a base di alcol di cereali, prodotto con un’unica distillazione di tutte le botaniche. Particolare attenzione, infine, è data all’acqua usata per finire il gin, proveniente da una sorgente nei pressi di Boscastle; Tarquin’s nel corso degli anni si è guadagnato una reputazione importante, frutto di un lavoro artigianale e di alta qualità.