Il Torresaline della tenuta Poggio Maestrino è un Vermentino i cui vigneti si trovano nel primo entroterra della “Costa d’Argento” di
fronte al promontorio dell’Argentario ed i terreni sono di medio impasto di
origine vulcanica. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata.
L’affinamento prevede sosta in acciaio e 3 mesi in bottiglia.
Il colore giallo paglierino carico, introduce sentori di pera e fiori bianchi, in bocca si presenta fine ed elegante con aromi floreali e fruttati tipici del vitigno. Il gusto è caratterizzato da una
equilibrata freschezza e vivacità.
Ideale con antipasti e piatti di pesce.
Fondata nel 2005, Poggio Maestrino è un’azienda di 20 ettari nel comune di Magliano in Toscana certificata
biologica. I vigneti si affacciano, come in una splendida terrazza naturale, sull’Argentario e sull’isola del Giglio.
I vigneti sono in una delle aree enologicamente più pregiate della Maremma, godendo della luminosità
e della solarità tipica della costa toscana, coccolati dall’influenza del mare e dalla sua brezza. I terreni sono di origine vulcanica, di medio impasto e ciò si riflette nei vini che si presentano minerali-ferrosi, sapidi e salati. L’ottima ventilazione della zona mette al riparo da bolle di calore. I vini hanno un intenso profumo di frutta fresca ed in particolare di ciliegia, insieme a note vinose. Al gusto mostrano una tipica impronta salata conferita dalla prossimità del mare.
La prima etichetta prodotta è il Morellino di Spiaggiole 2005; negli anni la gamma dei vini è stata completata con una selezione di Morellino, da una Malvasia piacevole e leggermente aromatica, ed infine da un Petit Verdot in purezza.