Ukiyo Japanese Tokyo Dry Gin CL.70
UkiyoUn classico 'Tokyo Dry Gin': la base perfetta della gamma Ukiyo. Il gin è stato realizzato con botaniche giapponesi come la buccia di yuzu e di mikan, il fiore di sakura e il pepe sansho.
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Caratteristiche
Formato CL
70
Formato CL
CL. 70
Provenienza
Giappone
Percentuale Alcolica
40 %
Palato
i sentori dominanti di ginepro sono accompagnati da note di coriandolo, angelica, liquirizia, iris, agrumi e un delicato sottofondo floreale e leggermente speziato
Vista
trasparente
Olfatto
Note di ginepro, pino, spezie, mentolo, agrumi, coriandolo e anice in sottofondo
Un classico 'Tokyo Dry Gin': la base perfetta della gamma Ukiyo. Il gin è stato realizzato con botaniche giapponesi come la buccia di yuzu e di mikan, il fiore di sakura e il pepe sansho. Un gin elegante e delicatamente aromatico che offre note agrumate e speziate calde, ben bilanciate con un finale morbido; questa espressione celebra la diversità del terroir e i sapori del raccolto giapponese. BOTANICHE PRINCIPALI: Yuzu, Mikan, Sakura, Sansho, ginepro, coriandolo, radice di angelica, scorza di limone, cardamomo e rosmarino
Ukiyo nasce a Chiba, a est di Tokyo, e la gamma viene realizzata partendo da una base di riso o orzo locale: il classico Shōchū. In seguito, attraverso la ridistillazione in un alambicco tradizionale, viene arricchita con botaniche giapponesi e magistralmente lavorata in espressioni uniche di gin dagli aromi delicati e una vodka incredibilmente morbida. La distilleria è conosciuta per il suo impegno nella preservazione delle antiche tecniche di distillazione giapponese, combinandole con un approccio innovativo per creare prodotti unici e distintivi. L'azienda ha un forte legame con il territorio e utilizza solo ingredienti locali di altissima qualità, garantendo che ogni bottiglia di Ukiyo sia un autentico riflesso del suo luogo d'origine.