Montepulciano d'Abruzzo Valle Maris DOC 2022 Torre Zambra
Torre ZambraPagamenti sicuri






Caratteristiche
Formato CL
CL. 75
Tipologia
Vino Rosso
Provenienza
Puglia
Denominazione
Montepulciano d’Abruzzo DOC
Percentuale Alcolica
13.5 %
Vinificazione
Lunga macerazione delle bucce per 30 giorni
Invecchiamento
Cemento vetrificato per 6 mesi, in tonneau di rovere francese e slavonia (20% legni di primo passaggio e 80% di secondo) per 3 mesi e in bottiglia per 3 mes
Palato
Intenso sentore di cioccolato e un finale leggermente speziato
Vista
rosso rubino brillante
Olfatto
note di confettura di frutti rossi con finale cioccolatoso
Abbinamento
salumi, formaggi, primi piatti di carne e carni bianche.
Il terreno è calcareo argilloso. Vendemmia prima decade di Ottobre. La vinificazione prevede una lunga macerazione delle bucce per 30 giorni. L’affinamento avviene in cemento vetrificato per 6 mesi, in tonneau di rovere francese e slavonia (20% legni di primo passaggio e 80% di secondo) per 3 mesi e in bottiglia per 3 mesi. Il colore è rosso rubino brillante. I profumi presentano note di confettura di frutti rossi con finale cioccolatoso. Il gusto si presenta con un intenso sentore di cioccolato e un finale leggermente speziato. Ideale con salumi, formaggi, primi piatti di carne e carni bianche.