Il Lamelia Verdicchio della tenuta Lamelia è un vino proveniente da un terreno in prevalenza argilloso-calcareo, la cui vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata con aggiunta di lieviti selezionati. L’affinamento si svolge per 4 mesi in acciaio e ulteriori 2 mesi in bottiglia.
Il colore giallo paglierino con
riflessi verdognoli, introduce un profumo fruttato con sentori di mela renetta, mandorla e frutta bianca. Il gusto denota una notevole freschezza con piacevoli mineralità e sapidità.
Ideale con antipasti, salumi poco stagionati, primi piatti e formaggi semi stagionati.
Lamelia è un nuovo concept dello stile
vitivinicolo di Matelica, una linea di prodotto nata in casa PROVIMA nel 2014, grazie al lavoro congiunto di sapienti agronomi ed enologi che ha consentito di individuare alcuni vigneti, particolarmente vocati, che riescono a dare viniestremamente ricchi e complessi.
L’esperienza maturata dalla cantina PROVIMA in oltre 80 anni di coltivazione e vinificazione del Verdicchio, le peculiari caratteristiche pedoclimatiche di Matelica, la gestione sostenibile dei vigneti, le attente selezioni vendemmiali e la moderna tecnica enologica sono i fattori che contraddistinguono i vini a marchio Lamelia.
Lamelia reinterpreta un’antica tradizione vitivinicola proponendo una serie di vini, bianchi e rossi, che incontrano le nuove esigenze del consumatore, alla ricerca di vini più fragranti, freschi e minerali.