Descrizione:

Questo Champagne riflette la complessità e l’eleganza dello Chardonnay. Affina almeno 4-6 anni sui lieviti con un dosage di 8 g/l. Il colore è giallo dorato con al naso aromi di rosa e fiori
d’acacia; aprendosi rivela note d’agrumi, cannella, fiori disidratati e caffè tostato. Al palato ha un fresco, cremoso e bilanciato con un piacevole retro-olfatto florale e mielato che porta a un elegante finale. Ideale per accompagnare piatti di pesce.