Un vino elegante, che migliora con il tempo. Lo Champagne d’eccezione della Maison Collet. ASSEMBLAGGIO: 45% di Chardonnay per l’eleganza e la finezza. 45% di Pinot Nero per la struttura. 10% di Pinot Meunier per la parte fruttata.

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Queste varietà sono esclusivamente della stessa annata di vendemmia. Circa 10 crus entrano a fare parte della sua composizione. Questi crus sono esclusivamente Premier Crus e Grand Crus della regione Champagne.
AFFINAMENTO: La legislazione impone un invecchiamento minimo per gli Champagne di 15 mesi. Lo Champagne Millésime Collet beneficia di un affinamento di 7 anni, conservato nelle cantine centenarie scavate nel gesso. Ha un dosaggio di zucchero pari a 7,5 g/l.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: ESAME VISIVO: presenta riflessi dorati.
ESAME OLFATTIVO: note di pane tostato. Già al naso offre un grande equilibrio e una freschezza eccezionale.
ESAME GUSTATIVO: caratterizzato da una freschezza rara e persistente, con note di agrumi. Servire a 7-8° C.
ABBINAMENTI: Ideale a tutto pasto, da abbinare a carne di vitello arrosto con funghi o con il foie gras.

Millésime cl.75 nudo

  • Gradazione alcolica: 12,5 vol.
  • EAN:
  • Imballo: 6
  • Strato Pallet: 10 Ct.
  • Pallet: 80 Ct.

Millésime cl.75 astucciato

  • Gradazione alcolica: 12,5 vol.
  • EAN:
  • Imballo: 6
  • Strato Pallet: 8 Ct.
  • Pallet: 40 Ct.
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