Descrizione:
Prodotta con distillazione discontinua a vapore diretto in alambicchi di rame e con ritmi lenti. L’affinamento avviene in recipienti di acciaio inox per almeno un anno dalla distillazione. Alla vista è limpida e cristallina. I profumi si esprimono con un bouquet intenso, persistente e pulito, con note di frutta rossa. Al palato il sapore è pieno, intenso e piacevolmente secco.
VINACCE: Nebbiolo