Terreno: vigneti in Loazzolo, suolo calcareo marnoso tendenzialmente sciolto, vendemmia manuale in cassette. La vinificazione prevede, per ciascun vitigno, diraspatura e pigiatura soffice, macerazione e fermentazione a temperatura controllata in vinificatori orizzontali di acciaio inox. L’affinamento prevede acciaio per il 70% ed in barriques/tonneaux per il 30%. Il colore è rosso rubino, presenta profumi fruttati, vinosi ed intensi che richiamano le caratteristiche dei 4 vitigni. Al gusto è di buona struttura, piacevole e beverino grazie ad una bella mineralità e ad un leggero tannino. Ideale l’abbinamento con carni arrosto o allo spiedo, formaggi non troppo stagionati e le preparazioni a base di pesce di mare, ad esempio brodetti, in cui la presenza del pomodoro, degli aromi e del peperoncino vengono contrastate in maniera armonica dalle singole componenti del vino in un insieme dalla grande armonia gustativa.
