Madonna Nera nasce su un terreno di scheletro prevalente, nella zona collinare di Montalcino, con un terroir ideale per la maturazione del Sangiovese. La vendemmia è esclusivamente a mano in cassette, con rigorosa selezione dei grappoli.
Uvaggio: Sangiovese in purezza

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Nella vinificazione il mosto viene fatto fermentare in tini d’acciaio inox a temperatura controllata, cui segue l’affinamento in tonneaux di rovere per 12 mesi. Di colore rosso rubino limpido e di moderata consistenza. Sprigiona profumi intensi e  complessi di frutti rossi e confetture, note floreali e un finale speziato e balsamico. Il gusto è intenso, di corpo medio, secco e abbastanza morbido, con una buona componente tannica e una sapidità che dà freschezza. Ideale con primi piatti e sughi di carne, ma anche con arrosti e grigliate e formaggi di media stagionatura.

Rosso di Montalcino DOC

  • Gradazione alcolica: 13,5-14% vol.
  • EAN: 8052990700080
  • Imballo: 6
  • Strato Pallet: 10 Ct.
  • Pallet: 80 Ct.
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