Il terreno è prevalentemente calcareo. La vendemmia avviene nella seconda metà di settembre e la vinificazione, dopo una breve sosta a freddo del pigiato e pressatura soffice, avviene con
fermentazione lenta, in acciaio inox, a temperatura controllata.
Uvaggio: Müller-Thurgau in purezza

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Anche l’affinamento è in acciaio per almeno 5 mesi sui lieviti. Il particolare colore giallo paglierino con sfumature verdognole introduce profumi delicati ed eleganti di fiori freschi, con una leggera nota di dolcezza, molto elegante, che ricorda il moscato. Il gusto è secco, erbaceo, con una piacevole acidità finale, ideale con antipasti, carni bianche e ricche insalate gourmet.

Müller-Thurgau Alto Adige DOC

  • Gradazione alcolica: 12,5% vol.
  • EAN: 8032727170065
  • Imballo: 6
  • Strato Pallet: 25 Ct.
  • Pallet: 100 Ct.
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