Descrizione:

Bitter dal carattere dolce amaro, bilanciato dall’aromaticità e dalla dolcezza degli ingredienti scelti, fortemente invasivi. Al naso la libertà e la sconfinatezza della neve e delle rocce di montagna, al palato la dolcezza tenue e sfuggente del rizoma di gramigna, l’aromaticità delle foglie di rovo, la punta di amaro rotondo del malto di noce.

BOTANICHE PRINCIPALI: Rizoma di gramigna, foglie di rovo, mallo di noce.