Terreno: nel primo entroterra della Costa D’Argento di fronte al promontorio dell’Argentario e quello di Talamone a circa 150 metri sul livello del mare il vigneto “Spiaggiole” si dispone proprio sulle prime colline che guardano uno dei più bei punti di mare della costa Maremmana. Il terreno generoso e profondo di medio impasto dà struttura e frutta a questo vino tipicamente espressione di questo territorio nella Docg Morellino di Scansano. La vinificazione prevede una macerazione a temperatura controllata di 28 gradi per circa 10/12 giorni. Vengono svolte in acciao sia la fermentazione alcolica che quella malolattica. L’affinamento avviene in acciaio e deve riposare almeno 6 mesi in bottiglia. Vino dal colore rosso violaceo intenso, presenta intensi profumi di frutta matura di ciliegia e di macedonia fresca. Al gusto è elegante e con tannini vibranti, bilanciati da un finale che esprime maturazioni complete e solarità. Fresca la persistenza gustativa. Ideale con carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura, zuppe di pesce e grigliate di tutti i tipi.

Spiaggiole Morellino di Scansano DOCG

  • Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
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