Il nome del villaggio nel quale viene prodotto non è reso noto, a differenza del nome dei palenqueros: Rogelio Martinez Cruz, Leopoldino Miranda. L’unica informazione certa è la particolare tipologia di agave utilizzata in questo mezcal: Tobala, un’agave che cresce all’ombra di quercia, come i tartufi. TIPO DI AGAVE: A. Potatorum – Tobala.
