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Bitter Violento, l'essenza della Puglia

Il bitter Violento entra a far parte del portfolio Onestigroup

L’idea del bitter nasce da una domanda tanto semplice quanto opportuna: perché cercare all’estero un prodotto che ha come basi delle eccellenze tipiche italiane?

Gianni Dell’Olio e Francesco di Gioia della A’Baracca, locale imperdibile a Bisceglie,  intrapresero questo progetto nel 2015. Mentre stavano ideando una nuova drink list, sentirono la necessità di trovare un bitter agrumato che potesse dare una spinta in più ai loro cocktails, ma sul mercato, non trovarono nulla che stimolasse le loro papille gustative. 

Decisero così di iniziare a sfruttare le eccellenze tipiche della loro regione, per creare un bitter che corrispondesse esattamente alle loro necessità.

Nasce così Bitter Violento. “Violento” perché naturale: prodotto “ dalle mani”,  un bitter dal carattere deciso, completamente Made in Italy, dal profumo e dall’aroma dei migliori agrumi e spezie pugliesi.

 

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