Le uve Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella gli donano un colore rosso rubino intenso. L’olfatto è ricco e complesso, con ritorni dei profumi classici dell’amarone; intenso di prugna, marasca e frutti di bosco, cannella e liquirizia. Il palato è sorprendente, secco e molto morbido.