Terreno: Calcareo argilloso. Vendemmia a fine settembre. La vinificazione prevede una lunga macerazione delle bucce per 30 giorni. L’affinamento avviene in tini di acciaio inox per 12 mesi e in bottiglia per 3 mesi. Il colore è un rosso rubino brillante, presenta intensi profumi di confettura di frutti rossi con finale cioccolatoso. Al gusto si presenta con un ingresso intenso di cioccolata e finale speziato. Ideale con sagne e fasciul
